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A la table de Gaelle
carotte
25 novembre 2015

Paupiettes de veau au cidre

Paupiettes de veau au cidre
Récemment, je suis allée dans un salon du vin où il y avait aussi une partie marché gourmand avec des produits locaux. Je me suis notamment un peu lachée au stand d'une ferme qui vendait du veau élevé sous la mère. J'y ai trouvé entre autre des paupiettes...
Posté par gaelle0709 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  champignon,  plat en sauce,  viande,  carotte,  cidre

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20 avril 2014

Un peu d'asie dans ma salade : le Bo Bun

Un peu d'asie dans ma salade : le Bo Bun
J'ai découvert le bo bun il y a quelques années grace à une amie qui m'avait amener déjeuner dans un restaurant vietnamien à Paris. Une belle révélation ce plat.... j'adore la cuisine asiatique mais pour moi c'est souvent un peu lourd. Hors dans ce resto,...
Posté par gaelle0709 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pate,  carotte,  asie,  nem,  boeuf

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15 mars 2014

Sauté de porc à la bière et concours carrefour

Sauté de porc à la bière et concours carrefour
Mangez mieux, c'est ce que chacun aimerait ces derniers temps... Pour ce faire, certains mangent bio, deviennent végétariens ou mangent local.... chacun sa technique. Pour ma part, je privilegie déjà le le fait maison et j'essaie d'utiliser des produits...
Posté par gaelle0709 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plats,  porc,  plat en sauce,  carotte,  gourmandise,  frites,  carrefour,  concours,  biere,  origine et qualité,  recettes,  régions

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20 avril 2012

Cannellonis au poulet et mimolette

Cannellonis au poulet et mimolette
Un bon plat des familles aujourd'hui dans ce billet. Ce plat de cannellonis, c'est mon fils qui l'a choisi dans mon livre de recettes de pâtes "Pasta" alors que je me lamentais que personne ne me donne d'idée de repas à la maison. Alors pour une fois...
Posté par gaelle0709 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  fromage,  gratin,  pâte,  carotte,  cannelloni,  mimolette

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15 janvier 2012

Escalopes de veau mijotées au romarin

Escalopes de veau mijotées au romarin
Après 2 recettes sucrées, je reviens avec du salé. Une des premières raisons qui me fait naviguer sur les blogs, c'est la recherche de plat pour varier mes menus de la semaine. Pas simple de sortir de la routine mais vraiment pas envie de manger tout...
Posté par gaelle0709 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  plats,  viande,  carotte

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