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A la table de Gaelle
tarte
18 mars 2015

A la table des chtis : Tarte au sucre

A la table des chtis : Tarte au sucre
Pour un déjeuner familial, j'avais préparé un dessert la veille dont le résultat semblait assez décevant et trop petit (eh oui , parfois souvent je me plante avec tous ces essais cuisine !). Je décidais donc dimanche matin de préparer un dessert de plus...
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1 octobre 2014

Pour profiter encore d'un petit air d'été : Tarte aux tomates cerises rôties et à la feta

Pour profiter encore d'un petit air d'été : Tarte aux tomates cerises rôties et à la feta
Puisque que l'automne arrive mais qu'il a parfois des airs d'été indien, je profite de partager encore avec vous quelques plats du soleil. C'est le cas de cette tarte salée trouvée sur le blog "la soupe à la citrouille". Une recette pleine de saveurs,...
20 juin 2014

Tartelettes aux pignons, palet de framboise et mousse au fromage frais

Tartelettes aux pignons, palet de framboise et mousse au fromage frais
La saison des framboises revient et avec elle, la saison des dessert à la framboise ! je vous propose aujourd'hui de délicieuses tartelettes à la framboise, aux pignons et à la mousse de fromage frais trouvées sur le blog d'Eryn. Comme ce sont des desserts...
10 mars 2014

Tarte gourmande chocolat - carambars

Tarte gourmande chocolat - carambars
Une tarte bien gourmande aujourd'hui : chocolat - carambar. J'ai préparé cette tarte à l'occasion d'un déjeuner chez ma cousine ou j'etais chargée d'amener le dessert. J'ai trouvé la recette sur le blog "the heart in the stomach ". C'est assez facile...
10 juillet 2013

Recette de famille : Tarte à la rhubarbe meringuée

Recette de famille : Tarte à la rhubarbe meringuée
La recette que je vous livre aujourd'hui est une recette de ma maman. Cela fait des années que nous nous régalons de cette tarte quand nous allons chez mes parents sans que j'ai jamais eu l'idée de la faire chez moi. J'ai finalement sauté le pas ce week...
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1 août 2012

Tarte aux pêches et mascarpone au zeste d'orange

Tarte aux pêches et mascarpone au zeste d'orange
De retour de vacances, j'ai déjà quelques recettes pour vous car j'avais des invités ce week end. Je vous présente d'abord le dessert qui est tout à fait de saison : une tarte aux pêches. Ce n'est pas une tarte classique puisque la pâte a presque une...
28 mai 2012

Tarte bavaroise framboise - citron

Tarte bavaroise framboise - citron
Avec l'été qui arrive enfin, c'est un vrai plaisir de préparer un dessert aux fruits. La tarte que je vous propose est une commande passée par ma maman pour son anniversaire. J'ai trouvé cette recette chez Eryn qui explique tout toujours parfaitement...
4 janvier 2012

Recette de famille : Tarte poire - chocolat

Recette de famille : Tarte poire - chocolat
Après les fêtes pour beaucoup, c'est le temps de la détox.... si c'est votre cas, passez votre chemin, oubliez les blogs de cuisine un moment et revenez plus tard. :-) Une petite recette plaisir aujourd'hui, une recette que ma mère prépare depuis longtemps,...
7 septembre 2011

Tarte aux daims : sablé, crème brulée et ganache au chocolat, le trio gagnant !

Tarte aux daims : sablé, crème brulée et ganache au chocolat, le trio gagnant !
Il y a longtemps déjà j'avais fait une tarte aux daims (clic) mais c'était une tarte glacée (délicieuse d'ailleurs). Rien à voir avec cette tarte tout en douceur avec un fond de crème brulée aux daims, une pâte sablée aux amandes et une ganache très chocolat....
3 avril 2011

Tarte fine aubergine, pesto et chèvre

Tarte fine aubergine, pesto et chèvre
Pour le diner, j'aime préparer des quiches, tartes salées ou pizza maison, mais ce n'est pas toujours facile de se renouveler... J'ai testé il y a quelques temps une délicieuse tarte fine avec des aubergines, du chèvre et du pesto, un vrai régal. Vous...
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